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重庆这些吃一口就上瘾的米粉 分分钟满足你的胃

鏉ユ簮锛毼粗   銆浣滆咃細admin娴忚娆℃暟锛 娆°銆鍙戝竷鏃堕棿锛2019-10-18 19:53

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   八角九这家店就藏在卧虎藏龙的民生路。 左边是老字号银丝面,右边是不少吃货喜爱的花市豌杂。 在这样的生存环境下,八角九依然“活”出了自己的特色。 大家都常吃干馏,但你们有试过干拌米粉吗?而八角九的三椒杂酱粉就是干拌的米粉。

  
 

   三椒即是:青椒、小米辣、鲜花椒混合,再配上杂酱姜蓉,米粉上撒上花生碎香味更甚。

  
 

   老板说,喜欢吃三椒粉的就是吃这独一份的清香。

  
 

   牛大肚吃过,超级牛大肚米粉你吃过吗?要想味道好,打底的汤必须要经得起考验。

  
 

   鸡骨、牛肝、牛大骨熬出底汤,牛大肚也事先烧制入味。 红油力度堪比火锅底料,米粉混合着泡菜,麻辣又开胃。

  
 

   但最值得夸赞的还是超级大牛肚,绵密扎实还拉丝,虽然只有5片,但是绝对值回票价!人均:16RMB地址:渝中区民生路85号(万豪酒店对面)牛羊开胃粉这家店装修很简单,几张组合桌椅,小小的店面,只能容纳四五张桌子。 遇上饭点时,老板会要客人拼桌。 他家就卖一种粉,没得菜单。

  
 

   高汤都是用骨头熬制,香味浓郁,吃前一定要喝几口汤,尝尝鲜。

  
 

   米粉事先已经泡好,在锅里烫一下就好。

  
 

   本以为叫开胃粉,至少应该像麻辣小面那样红彤彤的,没想到端上桌的开味粉,卖相竟然如此不开胃?但凑近了闻,其实还是能闻到香菜和高汤鲜香味。 米粉里还加了老板家自制的泡菜,酸白菜、香辣的辣椒油再配上高汤,真是不开味都很难。 桌上有老板自己秘制的辣椒油。

  
 

   据阿姨说:来这里的老顾客都很喜欢秘制辣椒油,味道很巴适。 人均:13RMB地址:江北区建新西路金观音广场2号桥(家乐福对面)南坪首家羊杂米线这家店就在转角二楼,店面不是很大,下单区旁边就是出餐区,一切都是“透明化”的操作,食客用餐也比较放心。 既然来它家,就一定要来一碗原味羊杂米粉了!羊杂分量十足,上面撒满葱花,里面的泡萝卜混着羊杂香,简直让人受不了,重点是才14元!他家的米粉是长寿米粉,米粉属于宽匾。

  
 

   浸泡在汤汁里的米粉,软软糯糯却不易断,挺有嚼劲。

  
 

   讲真,吃这么大碗米粉,是真的很撑啊!另外,小编还在店里发现了童年最爱喝的玻璃瓶装饮料,必须来波回忆杀啊!人均:15RMB地址:南岸区南坪惠工路5号2楼(近南坪商业大楼,齐齐火锅对面)贵州风味名小吃这家店开在文化宫中门与牛角沱之间的防空洞里,10多平的面积却能装下四五张餐桌,以及一个厨房,冬暖夏凉,卫生比一般的馆子都要好。

  
 

   大排粉是它家的热门粉。 大排是经卤制后的猪大排,酱香味浓,肉质不错,有“干香味”,吃起来既绵又有嚼劲。 因老板是地道的贵州人,所以对粉的质量要求很高。

  
 

   它家米粉是纯手工制作,韧性和口感很好,与底下的跳水泡菜食用,味道更佳。

  
 

   另外,他家的羊肉粉和羊排粉也经常爆单,欢迎大家前去品尝!人均:20RMB地址:渝中区中山三路(近文化宫中门)(华龙网综合,图片来源于东方IC)亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。 为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。

  
 

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